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开放经济下的中国食品安全管制:理论与管制政策体系
发布日期:2007-09-25 阅读:
标题:开放经济下的中国食品安全管制:理论与管制政策体系
作者:周小梅
发表于:《国际贸易问题》,2007年第9期
内容提要:近年来中国连续出现食品安全事件,暴露出目前中国食品安全管制体系存在的弊端。并且,随着各国经济的不断开放,食品进出口贸易将不断增加。在食品进出口的过程中,使得食品安全问题不再是局限于对一国范围内公众生命健康的影响,而是直接关系到其他进口食品国家公众的安全。从食品安全对公众生命健康以及食品进出口影响角度看,当务之急必须构建完善的中国食品安全管制体系。本文将从食品安全管制的理论以及管制政策两方面进行分析。
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